Article

Pražena čičerika

Kadar se nam zlušta grickat nekaj slanega in hrustljavega in ker ne kupujemo in konzumiramo čipsov, smokijev in krekerjev, si občasno pripravimo tele zlate kroglice:

IMG_0236

Ponavadi kupim paketek suhe čičerike, ki pa zahteva najprej namakanje čez noč in nato še kuhanje kakšno uro na zmernem ognju. Lahko pa nabaviš vloženo in jo samo odcediš, kot potem sama naredim s kuhano in ohlajeno. Takšno potem naoljim in rahlo posolim ter razporedim po peki papirju na pekaču. Pečem od 10-15 min na 200 stopinj, ko začnejo rjaveti, malo zmanjšam temperaturo in vklopim ventilator, da se malo posuši in postane fino hrustljava.

Priporočam redno spremljanje peke čičerike, ker hitro postane črna in trda (aaauč, zobi!)

Pa prijetno grickanje! Je tudi odlična varianta za popoldansko malico ali za na pot.

Posted by

Žena, mama, gospodinja,... Navdušena nad naravnimi rešitvami, preprostimi zdravimi recepti in naravnim zdravjem. Oboževalka zdravega načina življenja s pomočjo narave, pozitivnih misli ter kvalitetnih eteričnih olj :)